Un evento de:

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Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial

Presentación

26 al 29 de octubre de 2021 en Medellín, Colombia


El Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial CIIA ha sido escenario para la divulgación de información generada por investigadores, estudiantes, funcionarios públicos y empresarios de diferentes países miembros de la Red Universitaria de Ingeniería Agroindustrial (REDUNIA).

Es una plataforma de transferencia de tecnología y adopción del conocimiento que agrupa, integra y dinamiza el sector agroindustrial en un modelo continuo de mejora.

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Ejes temáticos

El Congreso es un espacio para la divulgación del conocimiento generado por investigadores, académicos, funcionarios públicos y empresarios del sector agroindustrial alrededor de estos temas:

Gestión e Innovación en los Agronegocios

Aprende sobre los retos, estrategias, sistemas de innovación y políticas asociadas a los agronegocios.

Tecnologías en Ingeniería Agroindustrial

Conoce, de la manos de expertos, las novedades en temas como agricultura digital y 4.0, nanotecnología y tecnologías emergentes.

Prácticas sostenibles en la agroindustria

Actualízate en temas relacionados con economía circular, agricultura sostenible, revalorización de residuos, tecnologías limpias, entre otros.

Ponentes


Robin Zuluaga Gallego

Agroindustria y Nanotecnología. Realidades y perspectivas en la Industria Agroalimentaria


Carlos A. Hincapié Llanos

El reto de la Agroindustria hacia la Sostenibilidad


Jhon Wilder Zarta Sossa

Prospectiva de la Ingeniería Agroindustrial al 2035. Colombia


Romina Paola Pedreschi Plasencia

Post-genómica funcional aplicada a la fisiología postcosecha


Alex G. Pacheco Bustos

Retos y Desafíos de la Agricultura Circular


Leonardo Alonso Gómez

Panel de Educación en Ingeniería Agroindustrial


Javier Vitale Gutiérrez

Prospectiva agrícola y alimentaria en América Latina


Rudi Radrigán Ewoldt

Innovación Tecnológica en Procesos Agroindustriales


Francisco Mesas Carrascosa

Digital-Agri: Transformación Digital en el Sector Agroalimentario y Forestal


Luis E. Ordóñez Santos

Aplicación del ultrasonido en el procesamiento agroindustrial de frutas


Fabián Moreno Moreno

Crioconcentración de fluidos alimentarios


Mauricio Restrepo Gallego

Conservación por altas presiones hidrostáticas o pasteurización hiperbárica (HPP): Tendencias y Oportunidades


Marco Schwartz

Modelos de negocio asociados a la economía circular: un caso de la agroindustria chilena


Marco A. Palma

Neuroeconomía: Entendiendo al Consumidor para incrementar la rentabilidad agroindustrial


Alejandro Mesa Gómez

Convergencia tecnológica en la Agroindustria 4.0

Agenda del evento

Escenarios


Inversión


Público general
Del 1 de marzo al 31 de agosto de 2021

350 USD

Inscríbete


Integrantes REDUNIA
Del 1 de marzo al 31 de agosto de 2021

250 USD

Inscríbete


Estudiantes pregrado
Del 1 de marzo al 31 de agosto de 2021

75 USD

Inscríbete


Apoyan

Alojamiento y transporte

Hotel oficial del evento


hotel oficial Agroindustrial

Aerolínea oficial del evento


Avianca aerolina Agroindustrial

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Comunícate con nosotros

Juan Carlos Palacio Piedrahita

Coordinador del evento

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