Novedades editoriales del Repositorio

Este trabajo trata de los procesos de construcción conceptual, que fueron erigiendo la estructura racional y metodológica de la ciencia química; sosteniéndonos en que la historia permite establecer un diálogo entre un saber y el recorrido que hubo de llevar para ser admitido como verdad. Se parte de la forma como se construía el conocimiento en las viejas escuelas, donde los conceptos no eran arrojados como simples piedras ya labradas, sino como un esbozo sobre el cual, tanto el educando como el educador, darían forma al conocimiento. Este trabajo no pretende abordar la totalidad de la evolución histórica y epistemológica de la química, sino, más bien, señalar cómo algunos conceptos, refinados a partir de su comprensión antigua, dieron origen a diferentes ramas y aplicaciones de la química contemporánea, en un proceso de evolución de la comprensión del mundo sobre los fenómenos que lo acaecen”.
 

Busca obtener un controlador de temperatura y HR, dentro de una cámara de la que dispone el Grupo de Investigaciones Agroindustriales (GRAIN), inicialmente, utilizada como recinto de maduración de cárnicos, que permita crear ambientes adecuados para el crecimiento de plantas e insectos, con el fin de tener un mejor control sobre las condiciones de desarrollo, a la hora de llevar a cabo experimentos de interés para la agroindustria.”