Fortalecer las capacidades de los participantes para diseñar, gestionar y comunicar experiencias gastronómicas sostenibles que integren la identidad cultural, el patrimonio culinario y la innovación, con el fin de dinamizar el turismo gastronómico en sus territorios y contribuir al desarrollo económico, social y cultural de las comunidades.
¡No te quedes por fuera! Paga y asegura tu lugar en la experiencia formativa. Recuerda que solo la inscripción, no garantiza el cupo.
Público general: $2.800.000
Descuento por pronto pago: $2.660.000
NRC: 51042
Aplica descuentos institucionales
Módulo 1. Fundamentos del turismo gastronómico: “Cada sabor revela la historia de un pueblo”.
Módulo 2. Identidad cultural y cocina local: “Cocinar es conservar la memoria de la tierra”.
Módulo 3. Diseño del producto gastronómico turístico: “Una experiencia gastronómica comienza con una emoción”.
Módulo 4. Creación y desarrollo de una ruta gastronómica: “El territorio se descubre a través de sus aromas”.
Módulo 5. Comunicación y publicidad para el turismo gastronómico: “Comunicar es invitar a otros a saborear lo que somos”.
Módulo 6. Estrategia y plan de mercadeo gastronómico (20 horas): “El mercadeo es el arte de compartir con propósito”.
Módulo 7. Proyecto final y feria gastronómica (10 horas): “Servir con el alma transforma la experiencia”.
Resuelve tus inquietudes sobre Formación Continua
Formación Continua ofrece programas de educación no formal, por medio de Diplomados, Cursos, Seminarios y talleres, dirigidos a sus egresados y a la comunidad en general en distintas áreas del conocimiento. De igual manera, ofrece planes de formación y capacitación a la medida de las necesidades específicas del grupo y/o entidades tanto públicas, como privadas, dentro de las líneas de conocimiento de la Universidad.
La Universidad pone a su disposición la opción de pago en efectivo, tarjetas débito y/o crédito. Para ello deberá generar su colilla de pago. Tenga en cuenta que puede realizar el pago en efectivo en los bancos autorizados que allí le orientan. También puede hacer realizar pago con tarjetas débito y/o crédito en la Caja de la Universidad.
Por favor, visita la sección de preguntas frecuentes antes de escribirnos.
Línea de Asesoría Integral (604) 448 83 88
WhatsApp: 313 603 56 30
📱 Solo llamadas: +57 321 803 00 94
Lunes a jueves: 7:30 a. m. a 5:00 p. m.
Viernes: 7:30 a. m. a 4:30 p. m.
Línea fija: 448 8388 Ext. 10950
🏢 Atención presencial - Bloque 24 (Eco Campus Laureles, Medellín)
Lunes a viernes: 7:30 a. m. a 4:30 p. m. (jornada continua)
🏢 Atención presencial - Bloque 3 (Eco Campus Laureles, Medellín)
Lunes a jueves: 7:30 a. m. a 5:00 p. m.
Viernes: 7:30 a. m. a 4:30 p. m.
💻 Atención virtual - Bloque 24 (Sistema de turnos - Agendados)
Lunes a viernes: 7:30 a. m. a 5:00 p. m.
📅 Para una atención más ágil y personalizada, agenda tu cita aquí: https://outlook.office365.com/book/TurneroVirtualDigiturnos@upb.edu.co/
⏳ Importante: Las solicitudes recibidas fuera del horario de atención serán gestionadas en el siguiente horario hábil. ¡Gracias por tu comprensión!
Y a través del correo electrónico formacioncontinua@upb.edu.co
Universidad Pontificia Bolivariana Seccional Bucaramanga.
Autopista Piedecuesta Kilómetro 7, Edificio L - 502
Teléfono: (+57 607) 6796220 Ext 20627 - 20628 - 20629 - 20630 - 20631
Celular: 301 2377238
Carrera 6 No. 97 A - 99, Montería, Córdoba
Bloque 3, Centro de Atención Integral
Celular: 3215220921 • 3145954823 • 3116661202
Recepción documentos: gdocumental.monteria@upb.edu.co
Km 1 Vía Tienda Nueva
Campus Universitario, oficina 211 / 2piso.
Celular: 310 4033374 / 3104045296
PBX: +57 (2)266 0040, ext.120
auxextension.pal@upb.edu.co
Resolución 020198 del 31 de octubre de 2024 por un periodo de 8 años
Universidad sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.
Otorgado por el Ministerio de Educación Nacional. Nit UPB: 890.902.922-6. Todos los derechos reservados
