Foodcash: menos improvisación, mejor alimentación

Disponible en:Medellín12 may. 2026

Agencia de Noticias UPB - Medellín. En el campus de la universidad surgen constantemente proyectos, ideas y emprendimientos que nacen de experiencias personales. A partir de una necesidad concreta, nació Foodcash, una plataforma tecnológica creada por Luis Seoanes, estudiante de Ingeniería en Ciencia de Datos, y Pedro Gómez, estudiante de Ingeniería de Sistemas e Informática. Este desarrollo busca ofrecer soluciones tanto para las familias como para las cafeterías escolares. 

 
Estudiantes emprendedores presentan la startup FoodCash durante feria de innovación y tecnología en Medellín
Durante la juventud de Luis, uno de los creadores de la empresa emergente, experimentó problemas de salud derivados de sus hábitos alimenticios con bajo valor nutricional, desde entonces, empezó a reflexionar sobre la importancia de generar herramientas que permitan a los padres tener un mayor control sobre lo que consumen sus hijos.

Foodcash funciona a través de una plataforma web en la que interactúan dos actores principales: los padres de familia y los administradores de cafeterías escolares. Por un lado, los padres pueden monitorear los gastos de sus hijos y supervisar su alimentación; por otro, los dueños de cafeterías cuentan con herramientas como sistemas de punto de venta y paneles de analítica que les permiten gestionar mejor sus negocios. 

Ir a un colegio y que nos digan que no, o que ni siquiera escuchen la idea, ha sido de los mayores desafíos”, señaló Luis. 

Por otro lado, Pedro contó que el apoyo recibido por la universidad y el Centro de Desarrollo Empresarial ha sido clave para potencializar el proyecto que están realizando, gracias a su participación en eventos como StartCo. 

Fue una satisfacción muy grande porque es una prueba de que nuestro emprendimiento tiene validación más allá de la prueba piloto”, afirmó Pedro. 

Con una mirada al futuro, el equipo proyecta expandirse a 10 colegios en Medellín antes de finalizar el año y alcanzar más de 50 instituciones en el mediano plazo.  

Más allá de lo económico, los creadores destacan el impacto social como su principal motor. Su objetivo es contribuir al bienestar de millones de estudiantes, mejorando su alimentación y fortaleciendo la relación entre padres, colegios y cafeterías.
 
Asistentes interactúan con emprendedores tecnológicos en muestra de proyectos innovadores universitarios

 

Lo que más nos motiva es la oportunidad de impactar en la salud de los estudiantes y en la experiencia de los padres de familia”, concluyeron. 

Por: Alba Martínez. Agencia de Noticias UPB. Medellín. 

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