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Semillero que inició sus actividades en 2010 con el propósito de despertar el interés en la investigación en temas actuales de la agroindustria relacionados con las necesidades del entorno para contribuir al desarrollo de competencias en la investigación formativa en los estudiantes del programa de Ingeniería Agroindustrial.
El semillero se soporta académicamente en el programa de Ingeniería Agroindustrial y está inscrito en las líneas de investigación del Grupo de Investigación en Desarrollo y Aplicación de Nuevos Materiales - DANM.
| Tipo de proyecto | Nombre | Fecha de ejecución |
| Investigación y desarrollo | Obtención de papel Comestible de residuos agroindustriales de piña | Mayo de 2014 |
| Investigación y desarrollo | Obtención de astaxantinas a partir de exoesqueletos y cabezas de camarón mediante tratamiento microbiano | Diciembre de 2015 |
| Investigación, desarrollo e innovación | Elaboración de películas biodegradables a partir de almidón nativo de yuca (Manihot esculenta) | Diciembre de 2017 |
| Investigación, desarrollo e innovación | Desarrollo de películas comestibles a partir de almidón extraído de batata comercial (Ipomea batata) | Marzo de 2018 |
| Investigación y desarrollo | Obtención de una bebida a base de lactosuero fermentado con Lactobacillus bulgaricus y saborizada con pulpa de maracuyá variedad amarilla (Passiflora edulis sims f. Flavicarpa deg.) como alternativa de aprovechamiento del subproducto lácteo. | En desarrollo |
Los estudiantes deben contactar al coordinador de investigación de la escuela donde están matriculados en pregrado, y ponerse en contacto con los docentes que dirigen las líneas de investigación de los semilleros.
Los estudiantes que pertenece a un semillero de tienen estos beneficios:
Los semilleros de investigación no tienen ningún costo y no es necesario matricularlos como un crédito en el pregrado.
Otra información que puede ser de tu interés.
Por favor, visita la sección de preguntas frecuentes antes de escribirnos.
Carrera 6 No. 97 A - 99, Montería, Córdoba
Campus Universitario, Bloque 1, Oficina 309
Teléfono: (+57 4) 786 0146 ext. 126